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婚宴菜单怎么定,注意
考虑客人口味：在确定菜单时，应考虑客人的口味和偏好。例如，如果婚礼上有外国来宾，可以准备一些中西合璧的菜品。 酒水搭配：除了菜品，酒水的选择也很重要。可以根据婚礼的主题或客人的喜好，选择与之搭配的酒水。
注意地方习俗：在选择菜品时，要考虑到当地或民族的习俗，避免出现不适合的菜品。 尊重宾客口味：在选择菜品时，要考虑到宾客的口味和喜好，提供多样化的选择。
、主菜忌点鸭肉。因为传统的中国人认为鸭肉代表霸道，婚宴吃鸭肉会影响夫妻之间的和睦。（4）、水果忌上梨和橘子，因为梨同“离”同音，而橘子需要一瓣一瓣地分开来吃，都有不好的寓意。（5）、点心忌上咸粥。
菜肴的数目应为双数 结婚宴席菜品的选择上要注意什么？宴席菜单数目通常以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福。
主菜选择 在婚宴酒席菜单中，首先点一至二道撑门面的菜，这道菜一定要高级，用来拉高整桌酒席的档次，然后再点一个讨彩头的菜，比如西芹百合，寓意百年好合（动态 地图 照片 点评）。
婚宴菜单设计原则一：以双数定制菜肴 在我国很多地方的传统宴会；分红事、白事、像婚礼是红事中的大喜事，所以算数代表。白事是指一些丧宴，责以单数为主。
酒店可以提供住宿,也可以提供餐饮,酒店婚宴菜单有什么?
1、酒店可以提供住宿，也可以提供餐饮，然而从目前的社会发展来分析，婚宴几乎成为了酒店赢利点的60%，不同的酒店按照规格分出大大小小的宴会厅，除了硬件装潢，菜品也是一项极为重要的考验。
2、用大红乳猪拼盘作为婚礼的第一道菜，寓意是***当头。用鱼香龙虾作为婚礼的第二道菜肴，寓意是蜜意情浓。用彩椒炒花枝仁作为婚礼的第三道菜肴，寓意是金枝玉叶。
3、果味松鼠桂花鱼；1香草酥皮烤羊排；1干贝上汤西洋菜；1金银蒜蒸娃娃菜；美点双辉；2玉竹老鸭汤；2滋补炖响螺；2至尊一品炒饭；2环球水果拼。
4、喜庆满堂（迎宾八彩蝶）、***当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）、金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余（豉油胆蒸老虎斑） 喜气洋洋（大漠风沙鸡）。
5、包桌菜单的品种包括什么？大家不妨来参考一下下面这份某酒店的包桌菜单吧。
6、菜名，大家看出来了，婚宴菜单上的菜名，基本会用吉祥语代替。一般都是带包夫妻恩爱的词语，鸳鸯、龙凤、比翼、佳偶、合欢、琴瑟、并蒂、如意、八宝、麒麟等等。
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3、成都索菲特万达大酒店位于府南河畔，距国际机场20分钟车程，步行15分钟便可到达中心广场和城市的商务中心区。
4、成都中和镇可以举办婚庆的酒店有维也纳国际酒店、成都锦江澜岸酒店。
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